。表2列出了有机普洱茶与常规普洱茶生产过序的差异，普洱茶菊花山楂可看出有机普洱茶与常规普洱茶生产加工过差异较大，有机普洱茶加工不仅需要要求更严的技术规。

普洱茶加工技术规

导语 云南普洱有“世界”之称，普洱茶巧克力模具普洱茶色泽褐红，古代普洱茶的工艺普洱茶大便红香气独特，普洱茶致癌调滋味醇厚回。为加强滇西应用技术大学普洱茶学院人才队建设。

普洱茶的制作工艺流有几道

早期的普洱茶是“散收，无采造法”，老同志普洱茶香精即只有日晒干燥的散茶，没有较完整的初制工艺，更没有精制加工。明代以来，普洱茶怎么品新逐步形成了晒青毛茶加工工艺，并进一步“蒸而团之”。“水浸出物”是茶叶浸泡后，溶解在茶水里的各种物质的总称，怎样描述老普洱茶其含量高低，是区分制作普洱茶的原料是否属于云南大叶种的一个重要指标，也是保护普洱茶原产地的限制性规定。

普洱茶新工艺

普洱茶的采摘时间为每年3~10月，香夸儿普洱茶最主要的采摘期是三四月份，称作春茶，其中又可根据采摘时间早晚细分为头春和二春茶。4普洱茶原料———云南大叶种晒青 是以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，经过杀青、揉捻、日光干燥晒青工艺加工制成的初制产品晒青毛茶。

制作普洱茶的十二道工序

2 普洱茶(生茶) 是以合普洱茶产地环境条件下生的云南大叶种茶树叶为原料，经杀青、揉捻、日 光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。1、明确规定普洱茶产 品生产工艺。 2、按 Q/SCQ01-2004 规定 的工艺流进行生产。 2、是否按 Q/SCQ01-2004 标准 规定进行生产操作。