普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附。普洱生茶是地理围内的云南大叶种茶树叶为原料，经摊晾、杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶，再经过称重、蒸压、晾干、包装等制成的茶品，而熟茶是以晒青毛茶为原料。

1、外观颜色 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。2、口感滋味 生茶，口感强烈。随着毛青茶的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系(也有互相拼配的半生熟茶。) 熟茶:是指毛茶经过“渥堆”这工序，日常喝的普洱茶推荐通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，普洱茶杀青是否合格促进多酚类化合物非酶性自动氧化。

导语:众所周知，普洱茶有熟茶和生茶这两种类型的茶叶，但是对于刚接触普洱茶的人来说，很难弄清楚生茶和熟茶的区别。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，普洱茶马古道的来历荷香味的普洱茶好吗普洱茶喝了会咳嗽吗以方式陈放，不经过人工发酵，大普洱茶耐泡不渥堆处理，但经过加工整理，修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

普洱熟茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵加工的普洱茶，造就了普洱熟茶茶性和不刺激，内质丰富，品饮后几乎无苦涩感，滋味馥浓醇的特点。普洱茶生茶和熟茶的区别 云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、年及品茗的圣品。下面小编为大家整理了普洱茶生茶和熟茶的区别。

普洱茶生茶和熟茶的特点

饮茶已经越来越入人们的生活当中了，很多人在生活中都离不开喝茶，临沧普洱茶世玉兰普洱茶凉水泡出颜色其是在东等地区，都有喝早茶、夜茶的惯，人们经常喝的茶是铁观音、红茶和普洱茶。普洱茶产于云南，是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，2020普洱茶产值包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶生茶和熟茶的区别是什么。

通过普洱茶的茶颜色来区分熟茶和生茶。 如果是普洱生茶，大勐洱茶其茶颜色一般会呈现浅红色或者是橘黄色，显得有种晶莹透亮的感觉；。普洱茶又分为生茶与熟茶，生茶是未经渥堆发酵的，刺激性比较大。熟茶是经渥堆发酵的，女的喝哪种普洱茶好不寒不热。 三、外观不同 生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为色。

普洱茶是产在云贵地区的，荣升号普洱茶南普洱特别是云南地区，普洱茶分为生茶和熟茶两种，普洱生茶，是新的茶叶压了一下，熟茶是在制作的过中还加入了发酵的过，因此熟茶是发酵过的。生茶是加工制作好后以的方式陈放，10年普洱茶哪个好 一开始茶性质会比较刺激，放多年后茶性会较和，这也是通常好的老普洱茶的。